Gîte l'Escale du Désert
Gîte d'étape/séjour
Langues parlées
- Anglais
- Français
Gîte équestre
Quand on arrive ici, nos yeux sont irrémédiablement attirés par le Mont Granier, ce pilier Nord du massif de la Chartreuse, il est colossal, majestueux, il en impose, il est assez fascinant.
L'étape à "L'Escale du Désert" invite donc à la contemplation.
Le site est composé de deux grandes maisons :
Le gîte, en dessus du parking, propose 24 couchages répartis en 2 chambres et 4 dortoirs + cuisine équipée et une grande salle de 70 m².
Le restaurant, en dessous, fait face aux Entremonts. L'ambiance très "montagne" apporte un côté cosy, on a envie d'y rester et de se prélasser.
Emilie et Vincent font vivre ce lieu depuis 10 ans.
Emilie est en cuisine, elle aime concocter des plats traditionnels français, avec des produits locaux : jambon entier cuit à basse température pendant 10 heures, effiloché de jambon, croziflette, diots-crozets. Les desserts sont simples et savoureux : tarte tatin, tarte aux myrtilles...
"Une cuisine simple avec des bons produits bio".
Plats végétariens possibles.
Vous y trouverez des grandes tablées, service au plat et en menu unique.
Vincent connaît bien les chemins des Entremonts, sa balade préférée "les granges de Jouany" et ses fossiles.
Accueil des chevaux :
local sellerie sous la terrasse du restaurant, anneaux d'attache, paddock autour du gite et en contre-bas du restaurant.
Parking camion/van possible. Se garer au fond du parking pour ne pas gêner les clients du gite/restaurant.
Situation
Au pied des pistes de ski de fond et de raquettes.
Tous commerces à 10 km à St Pierre d'Entremont.
- Latitude : 45.466156
- Longitude: 5.862628
